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Le prime impressioni di questo vino ottenuto da uve Glera già da un primo sguardo sono una bella tonalità di un tiepido giallo paglierino percorsa da vivaci sfumature verdoline. Facendolo leggermente roteare nel bicchiere, sarà più facile apprezzarne le note aromatiche : intense, fruttate, evocative del profumo che può diffondersi da pesche, mele e note di fiori di campo.
Servizio/abbinamento: Gli abbinamenti più indicati sono Antipasti leggeri . Ideale anche con i primi piatti, purché non abbiamo aromi troppo intensi che rischierebbero di coprire il gusto del vino. Per quanto riguarda i secondi piatti meglio scegliere carne bianca condita con olio extravergine d’oliva evitando i toni troppo forti della carne rossa.
Temperatura di servizio:8-10 gradi